DM快訊
第二版:準備充足,才能打勝仗
發布時間: 2015-01-31 17:02:28   作者:本站編輯   來源: 本站原創

這接下來不到一個月的時間,是AG百家樂一年中最關鍵的時期,每一天都很寶貴,需要AG百家樂周全計劃,用心經營;在這場大會戰中每個人、每個角色都很重要,需要全身心的參與進來,最大限的發揮出自己的能量、擔當起自己的責任。唯有如此,AG百家樂才可能在這激烈的市場競爭中拔得頭彩!

下麵是伊川店劉明輝與大家分享在聖誕節的成功促銷案例,盼大家看後能受到啟發、舉一反三應用到接下來的每天的工作中——

說實話,12月份前期銷售不理想,AG百家樂把希望寄托在了聖誕節,希望借此節日突破銷售瓶頸,因此AG百家樂在宣傳、備貨、陳列、人員安排等方麵做了充足的準備。功夫不負有心人,今年聖誕節操作比較順利,銷售增長也不錯,具體操作方法總結如下:

一、前期用心宣傳,廣而告之

DM彩頁到店後,AG百家樂與服裝負責人迅速協調發放工作,服裝人員負責周邊各鄉鎮,超市人員負責縣城所有的居民區、公園、車站等公共場所,由管理人員親自帶領發放,保證彩頁發放全區域覆蓋。

企劃人員也很早就把平安夜、聖誕節延長營業時間的宣傳海報張貼在了店門口顯眼位置,並醒目的打出服裝全場7.8折這一驚爆活動;與此同時,播音室也在不斷廣播聖誕節的營業時間和活動內容。

二、備對貨,備足貨

平安果的備貨:備貨單品隻選了優質紅富士、紅粉佳人、帶字富士三個單品進行重點備貨,這樣報貨、備貨都容易操作,另外備了草莓、紅毛丹、火龍果進行搭配銷售;包裝盒是參考業務提供的去年的銷售數據備了600套精品包裝盒,重點備了三合一的心形盒子,大、中、小一應俱全,心形盒子能容納更多的果品,展示出來美觀、大方,客單價高,顧客購買率也高。

超市各科的備貨:根據業務部下發的活動方案和DM彩頁,再結合去年的銷售經驗,各科進行針對性備貨。如食品科的巧克力重點備了禮盒裝的費列羅、德芙、金帝等中高端巧克力,提高客單價;床品、內衣科設“秒殺商品”,大量備貨,如植物羊絨四件套備貨300套;文體上做打折活動,大量備了原價的飛機類、車類等暢銷類玩具。

通過操作聖誕節,AG百家樂也深刻體會到,首先每一位科長要從自身打破局限性,不能把聖誕節看做是銷售蘋果的專利節日,而是要對其發散思維,學會從自己科找到關聯性商品,重點促銷,引導顧客消費。

三、大膽陳列、關聯陳列,營造氛圍

重點陳列優質紅富士、帶字富士、紅粉佳人三種高端蘋果,貨堆如山,很有吸引力,更能刺激顧客的購買欲望。對低端和賣相不好的蘋果壓縮了排麵。

心形包裝盒用整個果蔬案子進行梯形陳列,旁邊再陳列一些包裝好的樣品供顧客選擇。

草莓、紅毛丹、金桔、火龍果都陳列在蘋果堆比較近的位置,以此搭配蘋果、包裝盒進行銷售。

超市特意做了一個聖誕專區,把食品科的巧克力、果凍花,飲料科的紅酒、預調酒,日化科的化妝品禮盒,文體科的毛絨玩具等集中陳列,中間又陳列了一棵供顧客許願的大聖誕樹,同時配了一個音響專門放聖誕音樂,在視覺和聽覺上吸引顧客購買。

四、適時定價,大膽定價;

平安果前期是根據市場定價,同質量保證價格最低,在顧客的心中樹立AG百家樂蘋果質量好、價格低的形象。22號後,價格才不斷上調,而24號晚上8點又調回進價銷售,清理庫存。(塑造低價形象)

包裝盒的定價卻相反,因為前期市調時就發現市場上多是小方盒,不好看,而AG百家樂的精品心形盒,高端、大氣、上檔次,因此AG百家樂大膽定價:大號心形盒定價29元,中號定價19元,小號定價12元。在包裝的時候很多顧客要求搭配草莓、火龍果、紅毛丹等高端商品,這樣大號盒的客單價在70元左右,中號盒的客單價在50元左右,小號盒的客單價在30元左右,這也是業績增長的主要原因。(錯位競爭,把自身優勢最大化發揮)

五、人員充足,合理安排,抓住銷售好時機

為了很好的抓住客流高峰期的銷售,AG百家樂一方麵在重點科別安排了充足的人員,一方麵做到在客流高峰期全員都要在賣場在銷售。

平安果上,安排四個人專門上貨,八個人專門包裝,非常壯觀;巧克力上,從各科選了六個人提前進行了培訓,負責介紹、包裝,且在食品科專門安裝了一個收銀台為顧客快速結賬。這樣每一個重點銷售區都形成了一個快速的流水線,快速挑選,快速包裝,快速結賬,讓顧客快速把自己的禮物送給自己心儀的人。

為了抓住晚上的高客流量,下午一上班科長就親自帶領員工驗貨、上貨、垛貨,原本1個半小時幹的工作,50分鍾就幹完了。倉庫整理完畢,晚上提前安排員工吃飯,保證7點之前所有的員工、科長都在賣場做銷售。因為客流高峰期做銷售事半功倍,客流低峰期做銷售則事倍功半。

六、管理幹部要把控現場,及時調整

準備工作做的再充分,在銷售高峰期也會有意想不到的情況發生,這時管理幹部一定要在現場,以便及時做調整,對做好銷售有極大的幫助。下麵就舉兩個例子:

一是,在蘋果銷售高峰期,蘋果案子四周圍滿了顧客,一直在翻來翻去的挑選,擠進去的顧客一看蘋果有一點小陰傷都不要,於是AG百家樂就立即召集幾個員工快速分揀處理,確保排麵上是無任何瑕疵的蘋果,方便顧客快速選購,有效控製殘損。

一是,在包裝的時候有些顧客喜歡買兩個蘋果,配草莓、金桔、紅毛丹點綴,保鮮膜一包非常好看,就不願蓋蓋子。這時AG百家樂迅速調整包裝方式,組織員工把草莓、紅毛丹陳列在包裝台,把蓋子墊到盒子的底部,並多包些花式樣品展示,顧客一看很漂亮立即就讓員工包裝,很是瘋狂。

AG百家樂之所以能抓住聖誕節,成功打了一場銷售翻身仗,一方麵與前期的準備密不可分,選好重點單品,抓住時間段與客流,努力衝刺;另一方麵AG百家樂做總結時,大家一致提到的全員的參與性,店裏從員工到幹部,從一線銷售到後勤支持,每一個人都參與了進來,都在盡自己的全力做好聖誕節的銷售。所以,不做準備,很難打勝仗,脫離團隊,更難打勝仗!

溫馨提示:214日情人節即將到來,各門店要抓住機會,在春節銷售黃金期再創高峰!